Сверхбронирование в отеле

Несмотря на то, что законодательства ряда зарубежных стран содержат строгие нормы ответственности за отказ в предоставлении уже подтвержденного бронирования (так, законодательство штата Флорида в случае Overbooking обязывает гостиницу найти альтернативное размещение, вернуть задаток за бронирование и уплатить штраф в размере 500 долларов за каждого гостя, не получившего необходимые гостиничные услуги), гостиницы, тем не менее, идут на риск, из собственного опыта зная примерный уровень последующих неизбежных отказов от бронирования, приводящих спрос на гостиничные номера и их предложение к равновесию.

Перед руководством стоит постоянная проблема: что лучше — пойти на риск двойного бронирования или остаться с непроданными номерами? И то и другое создает свои проблемы, так как в первом случае гостиница вынуждена платить неустойку за отказ в уже подтвержденном бронировании, а во втором упускает свои возможности получить максимальную прибыль.

Как правило, в гостинице 20 % гостей, сделавших негарантированное бронирование, и 5 %, сделавших гарантированное бронирование, не воспользуются своим заказом.

Сверхбронирование, достаточно широко распространенно за рубежом.

В высококлассных отелях система сверхбронирования тщательно продумана и четко регулируется, здесь очень дорожат мнением своих гостей, стараются не допускать случаев отказа в поселении по подтвержденному бронированию.

Стойка регистрации в отеле

Если же в силу ряда обстоятельств гостиница не может поселить клиентов, имеющих гарантированное бронирование, гостиница, как правило, размещает таких клиентов в равноценном отеле и оплачивает одну ночь проживания, переезд, а также один телефонный звонок (приблизительно 10 долларов США), связанный с необходимостью человека сообщить о своем новом местонахождении. На такие случаи высококлассная гостиница должна иметь хорошие партнерские отношения с несколькими ближайшими отелями такого же уровня.

Выход из ситуации со сверхбронированием

Но какая бы не была четко продуманная и организованная система сверхбронирования, ни один человек не захочет по своей воле попадать в такую ситуацию. Для этого необходимо помнить несколько важных моментов:

  • В ситуацию со сверхбронированием в первую очередь попадают постояльцы с негарантированным бронированием, как правило, это бронирование без предоплаты.
  • Больше всего шансов попасть в overbooking в пик туристического сезона или во время каких-либо международных мероприятий (саммиты, карнавалы, чемпионаты мира, соревнования и д.р.)
  • Если у вас имеется негарантированное бронирование и вы твердо уверены, что поездка у вас состоится, ничего отменять вы не будете, переведите такое бронирование в гарантированное. Для этого свяжитесь с отелем и внесите предоплату за проживание или данные своей кредитной карты.
  • Всегда предупреждайте отель о своем позднем заезде, если таковой предполагается.

Забронировать отель онлайн

Я думаю, что все кому приходилось бронировать отель онлайн хоть раз, но сталкивались с ситуацией, когда приходишь в отель и видишь далеко не то, что ты бронировал. Как не попасться на такую удочку и что делать в подобной ситуации?
Попробуем дать несколько самых важных советов:

Тщательно просматривайте фотографии. В любом случае, все стараются выложить лучшие виды. Но если фотографий именно самого отеля мало, а все больше красочные виды местности, то стоит задуматься. Тоже самое, если много фотографий одного и того же объекта, но с разных углов.

Обращайте внимание на общую площадь номера. Если номер менее 20 м2, то там вам будет не очень комфортно. Лучше выбирать номер с общей площадью не менее 35-40 м2. В отдельных случаях существует детальное описание площади комнат, душевой, ванной, балкона и т.д.

Если для вас отель не только место для ночлега, то отнеситесь внимательно к услугам, предлагаемым отелем: фитнес, wi-fi, наличие собственного ресторана, наличие сейфа в номере, и др.

Скромный отель в горах
А ХОТЕЛОСЬ МОРЕ

Внимательно изучите карту и нахождения на ней отеля. Если в описании представлена только схема, то просмотрите карты Google и по адресу отеля выясните, где он находится. Это особенно актуально для отелей позиционирующих себя как «пляжный».

Не стоит полагаться только на отзывы посетителей, тем более, если это «компания», «одинокая дама» и др. Стоит обращать внимание на запись «самостоятельный путешественник». Внимательно отнеситесь к тому, что повторяется не однократно, и не в одном отзыве, т.е. то, что пишет большинство постояльцев.

 Отнеситесь к общей оценке отеля с некоторой долей критики

Обращайте внимание на дату постройки и дату последнего ремонта отеля.

Задумайтесь над общим количеством номеров в отеле. Не все хотят жить в муравейнике из 500 и более номеров.

Изучите фактор шума. Еще раз просмотрите, где находится отель, есть ли рядом дорога, бары, дискотеки, городские площади и т.д., и куда будут выходить окна вашего номера.

Отели с видом на море. В описании может присутствовать «вид на море». Изучите какой это вид. Об этом мы говорили в статье «Виды номеров в отелях».

Выясните, что входит в стоимость номера: питание, интернет, пользование фитнес залом, трансфер, бесплатный транспорт, парковка и т.д. И подумаете, на что из этого вам придется еще дополнительно потратиться или на чем вы сможете сэкономить.

И в конце внимательно изучайте стоимость, входит ли сюда налог, сервисный сбор, курортная плата, экологический сбор, плата за бронирование номера.

Будьте готовы к тому, что финальную стоимость номера в отеле вы узнаете только на втором шаге, когда приступите к бронированию номера. Но это не всегда и пока вы не оплатили, у вас всегда есть время отказаться.

 

Самостоятельное бронирование отеля

Процесс самостоятельного бронирования номера отеля не сложный и укладывается в несколько десятков минут.  Больше времени отнимает поиск и выбор подходящего отеля. На что обратить внимание при выборе отеля мы рассмотрели в предыдущей статье. Сегодня мы рассмотрим сам процесс бронирования отеля на примере самого известного сайта Booking.com .

На сайте есть возможность зарегистрироваться для того, чтобы вам было легче управлять своим бронированием: изменить даты, кол-во человек и др., но и без создания аккаунта бронирование доступно для любого.

И так мы на главной странице сайта. В левом верхнем углу в графу «Место/название отеля « вписываем город, где хотим остановиться. Система предложит вам выбрать из нескольких вариантов. Например, если мы пишем Барселона, то предлагается несколько вариантов районов города и на первом месте будут предложены все варианта в этом городе. Далее выбираем даты или ставим галочку – «Точные даты не известны», жмем «Найти». На следующем шаге предлагаются варианты по выбору районов города. Здесь все-таки лучше выбрать даты поездки и выбираем самый первый вариант «Барселона» — «Показать варианты размещения».

Бронирование отеля самостоятельно

На следующей странице будут предложены варианты отелей. Слева и сверху предлагаются фильтры, дополнительные критерии отбора: по звездности, стоимости, питанию, отзывам и расположению. Выбираем  какой-либо отель, кликаем и переходим на страницу подробного описания отеля, услуг, номеров и т.д. Знак вопроса в графе «Условия» выдает всплывающую подсказку об условиях в данном отеле: входит ли питание, налог, условия отмены бронирования и др. Внимательно все читаем и пытаемся выделить главное. На что обратить внимание при выборе отеля, написано в одноименной статье.

На картинке в верхнем правом углу жмем на общую оценку отеля и переходим к отзывам посетителей о данном отеле. Возвращаемся назад и в графе «Кол-во номеров» выбираем количество необходимых вам номеров. Нажимаем «Забронировать».  На следующем шаге вписываем Свое имя, фамилию, адрес электронной почты и выбираем дополнительные услуги, которые вам необходимы, например, завтрак и «Продолжить». Следующая страница, на которой необходимо вписать свой адрес, номер телефона и заполнить данные кредитной карты. На этой странице в правом верхнем углу будет показана окончательная сумма за проживание в данном номере на выбранное количество дней на всех постояльцев. Нажимаем «Забронировать этот номер за такую-то сумму». Ждем завершения процесса.

После завершения процесса самостоятельного бронирования отеля, перед вами будет страница с подтверждением брони. На ней будут указаны все данные внесенные вами в процессе бронирования, а так же присвоенный номер брони и ПИН код, для входа в ваш кабинет  с возможностью просмотра данных и изменений в брони или отказа. Идем на свой почтовый ящик и видим сообщение с подтверждением вашего бронирования и распечатываем его. В подтверждении бронирования – его еще называют ваучер, будут указаны все данные отеля: адрес, номера телефонов, сайт и ваши данные.

Если вы решили отменить бронь, то ознакомьтесь с правилами отмены, а лучше это сделать еще на начальном этапе бронирования.

И еще внизу каждой страницы есть ссылка «Служба поддержки клиентов», зайдя сюда, вы сможете бесплатно связаться с менеджером по электронной почте или телефону в любое удобное время и получить исчерпывающий ответ на русском языке.

 

Забронировать отель без предоплаты

При планировании поездки перед нами встает вопрос о необходимости подбора отеля.

В век интернет технологий забронировать отель через интернет не представляет труда и данную услугу предлагают многие и многие веб ресурсы. Но не все готовы доверять неизвестным сайтам, плюс существует боязнь интернет мошенничества и поэтому некоторые  люди боятся оплачивать услуги через интернет, да и к тому же куда как приятнее платить на месте, по факту заселения. Таким образом, есть уверенность, что мы сможем защитить себя от недобросовестных продавцов, когда вам по факту предлагают иной номер, что вы видели на сайте бронирования. Читать далее «Забронировать отель без предоплаты»

Виды питания в отелях

В предыдущей статье «Виды номеров в отелях» мы разобрали аббревиатуру и варианты размещения в отелях, а сейчас мы рассмотрим виды питания в отелях, чем они отличаются, и научимся понимать сокращения для самостоятельного бронирования отелей через интернет.

Отели мира предоставляют следующие основные виды питания:

  • OB/ RO (only bed/ room only) – без питания
  • BB  (bed and breakfast) – только завтрак
  • HB (half board)  — завтрак и ужин
  • FB (full board) – полный пансион, трех разовое питание в установленное отелем время
  • HB+/FB+  — расширенный вариант предыдущих: бесплатные в том числе и алкогольные напитки в строго отведенное время.
  • AL (all inclusive) – все включено, здесь не надо ничего объяснять. По такому принципу работают большинство отелей Египта и Турции.
  • UAL (ultra all inclusive) – более широкий выбор блюд и напитков в том числе и импортного производства и практически круглосуточно.

Иногда встречается несколько иная классификация:

  • AP (american plan) — полный пансион; трех разовое питание.
  • BP (bermuda plan) — в стоимость включен хороший плотный завтрак.
  • CP (continental plan) — в стоимость включен только легкий завтрак.
  • EP(european plan) — без питания.
  • MAP (modified american plan) — полу-пансион; завтрак и обед (ужин)

Завтрак в отеле

Варианты обслуживания

Шведский стол – я думаю всем понятно. Вы сами выбираете и берете себе любую пищу, предлагаемую рестораном отеля и в любом количестве, если это как-то не ограничивается правилами отеля и ресторана

Ala carte – обслуживание по меню. Ресторан предлагает вам сделать выбор из собственного меню. В этом случае вас обслуживает официант.

Вид питания в отелях при системе HB и FB обычно смешанный; завтрак ресторан представляет в виде шведского стола, а обед и ужин по меню.

Виды завтраков в отелях

CB (continental breakfast) – европейский, легкий завтрак. Включает: тосты, масло, джем, сок, кофе или чай, может быть добавлен йогурт, ветчина, сыр

AB (american breakfast) – Американский завтрак. Плотный и насыщенный: яичница или омлет, бекон или сосиски, выпечка, масло, ветчина, тосты, панкейк (блинчики), кофе, сок, могут быть еще хлопья с молоком. Иногда выделяют еще английский завтрак, как подвид американского завтрака, который так же очень сытный и калорийный.

Виды номеров в отелях

Виды номеров в отеле могут различаться по расположению, внутреннему убранству, комфорту, виду из окна, размеру номера, количеству комнат, наличию кухни, количеству кроватей и размеров кроватей.  Вариантов очень много и большинство отелей позиционируют и описывают свои номера по-своему. Но существуют некоторые общие особенности  и варианты. Самые основные из них мы рассмотрим в этой статье.

  • Single (SNG) – одноместный номер. В большинстве отелей такие номера отсутствую. Вместо них для одноместного размещения предлагаются обычные двуместные номера, чаще с одной большой кроватью. Обозначается так: DBL use SNGL / Double use Single  — двухместный номер для индивидуального размещения.
  • Double (DBL) – стандартный двухместный номер с одной большой кроватью
  • Twin (TWIN)   — стандартный двухместный номер с двумя отдельными кроватями
  • Triple (TRPL) — стандартный трех местный номер
  • Family  — как правило это номер состоящий из двух или трех комнат, может быть с гостиной с кухонным уголком. Не во всех отелях существуют такие номера и тогда на помощь приходят смежные номера. Вы, наверное, обращали внимание, что в некоторых отелях существуют двери между смежными номерами. Обозначаются как connect room

Вид из отеля на атриум

Это были виды номеров в отелях по размещению, а теперь рассмотрим по качеству или по удобству.

  • Standart – обычный стандартный номер, самая простая категория номеров в отелях
  • Superior   —  улучшенный номер, часто это обычный стандарт, но недавно отремонтированный или с небольшими улучшенными характеристиками, как площадь номера, наличие ванны или отдельных ванны и душа.
  • Deluxe – еще один улучшенный номер, может быть улучшен наличием джакузи, большой кроватью, размером или какими-то другими наворотами и внутренним убранством.
  • Suite – классически это номер состоящий из двух комнат разделенный на зоны гостиной и спальни с улучшенным убранством и дополнительными улучшениями в номере. В современных отелях – это может быть номер большой площади.

Сьюты могут быть различных видов и вариантов, как то:

  • Honeymoon suite – номер люкс для молодоженов. Эти номера могут различаться, но общее правило номеров для молодоженов – большая кровать.
  • Junior suite —  молодежный люкс, большой номер оформленный в молодежном стиле.
  • Royal suite и Presidential suite – лучшие номера в отеле, понятно из названия.

Необходимо выделить и другие типы номеров в отелях:

  • Apartment studio – большой однокомнатный номер с кухонным уголком
  • Apartment 1 bedroom/ 2 bedroom —  апартаменты, состоящие из двух/ трех комнат, одна из которых гостиная.
  • Bungalow/ cottage/ villa – отдельно стоящие бунгало/ коттеджи/ виллы на территории отеля.

В номерах отелей могут быть и разные кровати, которые обозначаются:

  • Single – одноместная кровать
  • Double – двухместная кровать
  • Queen – двухместная кровать более широкая
  • King – самая большая двухместная кровать
  • Extra bed —  дополнительная кровать, которая может быть установлена в номере, например, для ребенка.

Типы номеров в отелях различаются еще и по виду из окна.

  • City view – вид на город
  • Beach view – вид на пляж
  • Pool view – вид на бассейн
  • Garden view – вид на сад
  • Ocean/ sea front view, Ocean/ sea side view – вид на океан/ море прямо напротив, боковой вид на океан/ море.
  • Inside view/ atrium view – вид на внутренний двор отеля/ атриум
  • ROH ( run of the house) – размещение без уточнения вида номера, на усмотрение администрации.

В любом случае уточнять типы номеров необходимо у самих отелей или сравнивать по описанию в каждом конкретном случае. В статье даны общие понятия, которые могут отличаться в разных отелях.